CHARCOAL BBQ

الوصف

DEAR,
Charcoal is a lightweight, black residue, consisting of carbon and any remaining ash, obtained by removing water and other volatile constituents from animal and vegetation substances. Charcoal is usually produced by slow pyrolysis- the heating of wood or other substances in the absence of oxygen.
 

Le charbon de bois est un combustible obtenu en carbonisant du bois en atmosphre contrle par pyrolyse (en l'absence d'oxygne).

Le procd permet d'extraire du bois, par lvation de la temprature, les fractions liqufiables (acide pyroligneux) et gazifiables : son humidit et toute matire vgtale ou organique volatile, afin de ne laisser que le carbone et quelques minraux. La structure micro et nanoporeuse de ce charbon lui confre des qualits particulires.