يبدو أنك لست عضوًا في TradeKey.com بعد. اشترك الآن للتواصل مع أكثر من 7 مليون مستورد ومصدر عالميًا.
انضم الآن ، مجانًا |
BOOK A CALL
Book Call On Your Favorite Time

By Signing Up. I agree to TradeKey.com Terms of Use, Privacy Policy, IPR and receive emails related to our services

Contact Us
product
Prev
food additive Distilled Monoglycerides
Next

food additive Distilled Monoglycerides

1 ~ 100 / Kilogram ( Negotiable )

|

- Minimum Order

بلد:

China

نموذج رقم:

KV-DM95

سعر فوب:

1 ~ 100 / Kilogram ( Negotiable ) أحصل على آخر سعر

الموقع:

Guangzhou

سعر الحد الأدنى للطلب:

1 per Kilogram

الحد الأدني للطلب:

-

تفاصيل التغليف:

25kg/bag

موعد التسليم:

25-30days

القدرة على التوريد:

1500 Ton per Month

نوع الدفع:

T/T, L/C

مجموعة المنتج :

الاتصال الآن
عضو مجاني

الشخص الذي يمكن الاتصال به Joanne

Zengcheng, Guangzhou, Guangdong

الاتصال الآن

مواصفات المنتج

  • Other Names: 2,3Dihydroxypropyl octadecanoate
  • MF: C21H4204
  • FEMA No.: 2012
  • Type: Emulsifiers
  • Brand Name: Kevin
  • color:white to off-white

الوصف


Total monoglyceride      min. *5%
Free glycerol            max. 1.2%
Free acid (as stearic acid)  max. 2.5%
Acid Value    KOH/g            max. 6 mg
Melting Point            min. *5° C
Freezing Point ****0° C
Iodine value              max. 3.0   g /**0g
Hydroxyl Value              ******0 mg KOH/g
Saponification Value ******5 mg KOH/g
Ignition residues    max. 0.1%
Arsenic   max. 1.0ppm
Heavy Metal (as Pb)    max. 5.0ppm
Lead    max. 1.0ppm
 
Food Application  Functionality
Flour products Bread Improve crumb softening, extend shelf-life, improve texture
Cake Dough conditioner, improve product tenderness, texture and volume
Biscuit Fat replacement, improve processing properties and reduce baking lost
Cereals Complexes starch during processing, reduces stickiness and clumping
Noodle, Pasta,
Potato products
Provides resistance to over cooking, improve texture, reduces stickness, Extrusion aid imparts fine and stable water dispersion
Coffee whitener Improves whitening properties and dispersion aid
Non-dairy cream Provides creamy mouthfeel, good aeration and stability
Ice cream Imparts dryness, body, smooth texture, stability and slow meltdown
Candy, chewing gum Reducess stickiness, prevent sugar crystallization, slight softening effects, aids dispersion
Margarine Improves emulsion stability, provides anti-spattering properties, texture control
Shortening Improves aeration and water absorption properties, improves palatability
Meat products Improves fat dispersion and starch complexing with water, prevent starch staling.
 
Non-Food Application Functionality
Plastic Anti-static agent, lubricant, foaming agent, anti-fogging agent
Personal care and cosmetic products Emulsifier
Pharmacy Emulsifier

بلد: China
نموذج رقم: KV-DM95
سعر فوب: 1 ~ 100 / Kilogram ( Negotiable ) أحصل على آخر سعر
الموقع: Guangzhou
سعر الحد الأدنى للطلب: 1 per Kilogram
الحد الأدني للطلب: -
تفاصيل التغليف: 25kg/bag
موعد التسليم: 25-30days
القدرة على التوريد: 1500 Ton per Month
نوع الدفع: T/T, L/C
مجموعة المنتج : Emulsifier

Send a direct inquiry to this supplier

إلى:

Joanne < KEVIN FOOD CO., LTD >

أريد أن أعرف: