Sodium Diacetate is a kind of new type grain, beverage additive of food, used in the food additive 

extensively (for instance, toasts food, candy, fat, meat products, oil,soy sauce, dressing, pastry, 
fast food, soup custard and powder stock, etc); Grain fodder and green feed additive; The printing
and dye industry is used as the acid pharmaceutical; Used as even to take pharmaceutical, buffer, 
rust inhibitor and reply and worthy of and defend mould main batching of pharmaceutical, etc. 
In addition,Sodium Diacetate was admitted, determined as the safe material by the American food 
and medicines administration bureau (FDA).