الوصف

1．Sensory Index
Color of  Powder：Reddish brownï¼›
Color of  Solution：Reddish brownï¼›
Taste：Natural cocoa smell, no abnormal flavour；
2．Physical Chemistry Index：
Moisture：3.*5％
Fat Content：****2% (high), ****0% (medium), ****4% (low)
PH Value：5.9
Ash：7.*8％
3.  Microbe Index：
Total Plate Count：**0cfu/g；
coli form：<*0MPN/**0g；
Yeast Count：＜*0cfu/g；
Mould Count：*0cfu/g；
Pathogenic Bacteria:Negative.