Food Grade CMC High Viscosity

Description

Name of Products: Carboxymethyl Cellulose Sodium (sodium CMC, SCMC, CMC, CMC-NA) and Carboxymethyl Starch Sodium (CMS)  Molecular Formula: C6H7O2 (OH)2OCH2COONa CAS NO. ********4 H.S. Code: *******0

1. Specification:
Viscosity (1% aqueous solution, mpas): ***0min;  Degree of Substitute:0.7min;   PH Value (1% aqueous solution ): 6.**8.5; Loss on Drying(%): *0max;  Purity (%): *9min.

2.Application: Food grade CMC is widely used in Food Industry as thickener, 
stabilizer, moisture sustainer and emulsifier to improve taste. It is used in making yoghurt,
 beverage, jelly, syrup, cookies, instant noodles and inebriant. 
3.Packing: in kraft paper bag with 1ply PE bag inside, *5kgs/bag.
4.We also can produce CMC according to your special requirements.