يبدو أنك لست عضوًا في TradeKey.com بعد. اشترك الآن للتواصل مع أكثر من 7 مليون مستورد ومصدر عالميًا.
انضم الآن ، مجانًا |
BOOK A CALL
Book Call On Your Favorite Time

By Signing Up. I agree to TradeKey.com Terms of Use, Privacy Policy, IPR and receive emails related to our services

Contact Us
sodium acid pyrophosphate, sapp, pyrophosphate, baking powder, bakery, flour, food, additive

sodium acid pyrophosphate, sapp, pyrophosphate, baking powder, bakery, flour, food, additive

1100 ~ 1150 / Metric Ton ( Negotiable )

|

Minimum Order

Place of Origin:

-

Price for Minimum Order:

Minimum Order Quantity:

10 Metric Ton

Packaging Detail:

25Kg

Delivery Time:

15days

Supplying Ability:

50000 Metric Ton per Year

Payment Type:

T/T

الاتصال الآن
عضو مجاني

الشخص الذي يمكن الاتصال به Ms. Lynn

Airport Area, Tianjin, Tianjin

الاتصال الآن

Description

Sodium Acid PyroPhosphate (SAPP)
Molecular formula: H2Na2O7P2
Molecular weight: **2
CAS No.: ********9
EINECS No.: ********0
Model No.: SCHNG **1
Purity: 95% Food Grade&Tech Grade

Sodium Acid PyroPhosphate(SAPP) called Disodium Dihydrogen Pyrophosphate, too, it is white powder or granular; Density is 1.*6; it is easily dissolved in water and not dissolved in ethanol. Its solution can transit to Phosphoric Acid after heating with diluent Inorganic acid. SAPP absorbs the moisture somehow and then become 6 crystalline hydrate. It could be decomposed into sodium metaphosphate above temperature of **0 degree. When used as swelling agent, it is can control the reaction speed caused by its owned suitable aluminum or calcium salt.  

Application
1. It is Baking powder, used in baking and to control the fermenting speed, to increase the producing strength. It is used in instant noodles to reduce time after subjecting to water. It is also used in biscuits and cakes, to reduce fermenting time, to decrease the destroying, to maintain the clear gaps, finally to extend products storage.  

2. It is speedly fermentation,water retaining agent and quality improver, used in bread, biscuits, meat, aquatic products and so on.

3. As quality improver,it enhances complexation,PH value and Ionic strength. According to rules, its max adding quantity is 3.0g/KG in biscuits and 1.**3.0g/KG in bread.

Packing and storage
*5Kg, *0Kg,***0kg in braided bag lined with plastic. Store it in ventilated, dry and clean place. Moisture proof.



 

Send a direct inquiry to this supplier

إلى:

Ms. Lynn < Tianjin Schng Pharm Chemical Co., Ltd >

أريد أن أعرف: