Italian Food Treasures

Il Grana Padano DOP un formaggio semigrasso a pasta dura, famoso per il suo gusto ricco e la sua consistenza granulosa . Prodotto in una vasta area d

Il Grana Padano DOP Selezione da Fieno un formaggio che nasce nella pianura mantovana grazie all'impegno di aziende agricole selezionate. Le bovi

L'Asiago DOP un formaggio a pasta semicotta fatto esclusivamente con latte di mucca e si presenta in due varianti principali. L'Asiago DOP Fr

La Caciotta di Mucca un formaggio naturale, privo di conservanti, coloranti o additivi. Prodotta esclusivamente con latte vaccino, un formaggio fres

La Caciotta Dolce di Capra un formaggio realizzato interamente con latte di capra, reso dolce grazie all'uso del caglio e alla tipica lavorazione

La Caciotta Mista 3 Latti un formaggio eccezionale prodotto con una combinazione di latte di mucca, pecora e capra. La piacevole aggiunta del caglio

La Caciotta Mista Mucca e Pecora un formaggio tradizionale che cattura l'essenza delle stagioni. Originariamente creato per sostituire il pecorino

Il Formaggio Misto al Tartufo un formaggio realizzato con latte di mucca e pecora, arricchito con tartufo nero italiano durante il processo di produz

Il Mascarpone Artigianale, prodotto ancora con l'uso di teli, sta guadagnando popolarit per la sua genuina cremosit. Ottimo sia da solo che in abb

ll Pecorino Antica Ricetta viene lasciato maturare su assi di legno e la sua crosta viene massaggiata con olio di semi di girasole. Questo formaggio a

Il Pecorino Appennino, prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente dalla regione Emilia-Romagna, un formaggio unico nel suo genere. Si di

Il Provolone Valpadana il formaggio a pasta filata che presenta la maggior variet di forme e pesi di qualunque altro prodotto caseario. La plasticit

Il Provolone Valpadana il formaggio a pasta filata che presenta la maggior variet di forme e pesi di qualunque altro prodotto caseario. La plasticit

Il Provolone Valpadana il formaggio a pasta filata che presenta la maggior variet di forme e pesi di qualunque altro prodotto caseario. La plasticit

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Aspetto: tipico formaggio piemontese, di forma quadrata a facce irregolari, il cui nome in dialetto signif

Tipologia: formaggio a latte vaccino intero pastorizzato. Aspetto: la crosta sottile e rigata di colore rosato presenta una fioritura naturale di muff

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Aspetto: forma tonda a facce piane a scalzo leggermente convesso. Formaggio pressato prodotto con latte va

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Aspetto: forma tonda a facce piane e scalzo leggermente convesso. Formaggio pressato prodotto con latte va

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Zona di produzione: la denominazione DOP riservata esclusivamente al formaggio proveniente dalla provinci

L'Asiago DOP un formaggio a pasta semicotta fatto esclusivamente con latte di mucca e si presenta in due varianti principali. L'Asiago DOP St

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico rappresenta un'eccellenza della tradizione casearia italiana. Prodotto con latte prove

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna il pi importante prodotto DOP ottenuto in zona di montagna. La certificazione introdotta con regolamento

Il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse unico, proprio come il mantello rosso inconfondibile delle mucche da cui proviene. Questo formaggio prodot

Una storia lunga secoli, quella del Pecorino, che coincide con l'avvento dell'agricoltura e del mestiere di pastore. Il suo sapore caratteris

La ricotta di latte un prodotto semplice che offre una piacevole esperienza gustativa. Realizzata utilizzando latte come materia prima, morbida e so

La Caciotta del Duca un formaggio prodotto esclusivamente con latte vaccino, molto morbida e gustosa al palato. Ha una stagionatura minima di 8 giorn

Un formaggio delicato per palati raffinati. Dal gusto cremoso e dolce, la Casciotta della Duchessa svela unanima sensibile e delicata, che si adatta p

Tipologia: formaggio a latte vaccino crudo. Zona di produzione: la denominazione DOP riservata esclusivamente al formaggio proveniente dalla provinci

Tipologia: formaggio a latte vaccino intero pastorizzato. DOP Gorgonzola riservata al formaggio molle, grasso, a pasta cruda, prodotto esclusivamente

Tipologia: formaggio a latte pastorizzato vaccino, ovino e caprino. Aspetto: formaggio ai tre latti dalla consistenza compatta. Durante il processo di

Tipologia: formaggio a latte caprino crudo. Aspetto: formaggio pressato prodotto con latte crudo di capra di forma quadrata a facce irregolari. La cro

Tipologia: formaggio a latte ovino pastorizzato. Aspetto: formaggio dalla consistenza compatta. Durante il processo di maturazione la crosta, rende un

Tipologia: formaggio a latte ovino pastorizzato. Aspetto: formaggio a pasta cotta prodotto con latte di pecora pastorizzato. La crosta liscia di colo

Tipologia: formaggio a latte ovino pastorizzato. Aspetto: formaggio a pasta morbida. La crosta di colore beige/marrone chiaro liscia ed elastica. La

Tipologia: formaggio erborinato a latte caprino pastorizzato. Aspetto: forma cilindrica a facce piane e scalzo dritto a pasta erborinata. La crosta r

Tipologia: Formaggio erborinato a latte ovino pastorizzato. Aspetto: forma cilindrica a facce piane e scalzo dritto. Formaggio a pasta erborinata prod

Tipologia: formaggio erborinato a latte vaccino crudo. Aspetto: forma cilindrica a facce piane e scalzo dritto. Formaggio a pasta pressata, prodotto c

La Casciotta dUrbino DOP prodotta esclusivamente allinterno del nostro stabilimento di Urbino con il latte prodotto in allevamenti del territorio e s

Il Pecorino Toscano un prodotto a Denominazione di Origine Protetta. Noto gi dai tempi degli antichi Romani, il pecorino toscano viene prodotto esclu

Il Pecorino Toscano Stagionato un prodotto a Denominazione di Origine Protetta. Viene prodotto esclusivamente con latte di pecora. A pasta bianco pag